The Postmodern consumer (from G. Fabris 2008)

Autogrill is truly surprising. It has been, as I have previously written (G. Fabris 2004) one of the most expressive magnetic locations in the modern era, and yet it also has all the credentialsfor an entry into the new era – the era of the postmodern, the era toward which we aremoving, despite the fact that this era is characterized by a distinct new sense of distance, a sharp break with everything that we are leaving behind us.  

Places and non-places - a conversation with Marc Augé

Q. The popularity of the term "non-place," in contrast with "place," has resulted, among other things, in misuses of concepts that you have described as anthropological hypotheses. The excessive attention and amplification has not always been helpful in terms of the clarity of your message. There have been oversimplifications, and such misuses as considering "places" as good and "non-places" as bad. Perhaps this would be an opportune time, fifteen years after your book was first published in France by the publisher Seuil, to update the definition, to prevent further misuse of the term. ...

L'invenzione del Quotidiano.

E' uscita  per Edizioni Lavoro una nuova edizione del saggio di Michel De Certau, ormai un classico, che ha avuto un enorme influenza nel modificare la concezioni dei processi della vita quotidiana, divenendo fonte di ispirazione per  una varietà  di ambiti di ricerca, dalla sociologia dei consumi alla moda, alla pubblicità. Nel testo l'autore si confronta con i due maggiori studiosi del rapporto tra potere e società del suo tempo, Michel Foucault e Pierre Bourdieu.

Umberto Eco: Conferenza alla Fiera del Libro 2009

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Intervista a Serena Campana, direttore marketing e innovation Autogrill

di Gino Pagliuca -   Autogrill è uno dei migliori esempi di successo del retail italiano nel mondo, sia pure declinato nel mondo della ristorazione commerciale. Una consapevolezza che in azienda certo non manca, come dimostra anche quello che dichiara a Gdoweek Serena Campana direttore marketing e innovation del colosso milanese. "Abbiamo uno stile, di cui siamo orgogliosi, soprattutto per il lavoro fatto all'estero: quindi, più che assomigliare a qualcuno vogliamo mantenere la nostra identità".   

La crisi economica e i consumi: un articolo di G. Fabris

All'uscita del tunnel vi sarà il ritorno all'opulenza? Un interessante articolo da La Repubblica

Autogrill. Una storia italiana

“Tre biscotti valgono un uovo” diceva la pubblicità, e proprio per vendere i “pavesini” nel 1947 l’industriale Mario Pavesi costruiva vicino alla sua fabbrica, all’altezza del casello di Novara dell’autostrada Milano-Torino, un “locale bar con grande nicchia per camino tipo paesano”. Ma di paesano sarebbe presto rimasto ben poco: nel 1952 al bar si aggiunge un ristorante-rosticceria, ed ecco che il termine “autogrill” è nato.
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