Milano, 25 maggio 2009 – Proseguono le iscrizioni alla quarta edizione del Master in Store Management della Ristorazione, l’iniziativa nel mondo della ristorazione di marca promossa dall’Università di Parma e Confimprese. Obiettivo del progetto è quello di formare figure professionali che possano in futuro occupare ruoli di responsabilità nei punti vendita della ristorazione commerciale e collettiva. Partner fondatori e sponsor dell’iniziativa sono Autogrill, McDonald’s, Chef Express, Flunch, Vera-Ristò.Il corso si svolgerà da novembre 2009 a giugno 2010 per un totale di quattro mesi d’aula + quattro mesi di stage. La frequenza è obbligatoria e a tempo pieno con alternanza tra la formazione teorica e quella pratica. Destinatari del corso sono laureati triennali e quadriennali con preferenza per discipline economiche o gastronomiche e diplomati con esperienza lavorativa biennale nel settore della ristorazione. Il candidato ideale conosce l’inglese ed è disponibile a trasferimenti e ha un’età compresa tra 22 e 33 anni. La quota di iscrizione è di 2.900 euro (iva esente), pagabile in un’unica soluzione oppure ratealizzabile in 1.500 euro al momento dell’ammissione al Master, la seconda rata entro la fine del 2009. Sono previsti stage retribuiti a copertura di circa il 90% della quota di iscrizione e borse di studio assegnate sulla base della votazione di laurea, dell’esito delle prove di selezione e della situazione economica del candidato. Alcune saranno offerte a copertura del 50% dall’Università degli Studi di Parma, mentre una borsa di studio integrale sarà messa a disposizione da Ferrero. Il Master, inoltre, possiede i requisiti necessari per accedere ai finanziamenti regionali, in particolare Campania, Calabria, Basilicata, Puglia e Sardegna. Responsabile scientifico del progetto è il prof. Davide Pellegrini.Iscrizioni e selezioni: 1 luglio – 22 luglio – 16 settembre. Il termine ultimo per l’iscrizione è il 15 settembre.Per informazioni organizzative consultare il sito www.masterinristorazione.com oppure contattare la segreteria del corso tel. 0521.902303     Laura GaldabiniComunicazione e Ufficio StampaPiazza Sant'Ambrogio, 1620123 - MilanoCell. 347.8234941Tel. 02.89013233Fax 02.874475 l.galdabini@confimprese.it www.confimprese.it  L’UNIVERSITA’ DI PARMA conta 30.000 iscritti, 1.030 docenti e ricercatori, 968 unità di personale tecnico e amministrativo, dieci facoltà cui afferiscono 48 corsi di laurea triennale, scuole di specializzazione, corsi di perfezionamento e master. L’ateneo partecipa a una cinquantina di corsi di dottorato, molti dei quali con sede amministrativa a Parma, ed è impegnato a sviluppare un’intensa attività di cooperazione nell’ambito dei programmi dell’Unione Europea  e di altri progetti internazionali.  CONFIMPRESE è l’associazione del commercio moderno – franchising, Gdo e reti dirette – che opera sul territorio nazionale e riunisce aziende e realtà omogenee per merceologia, dalla ristorazione all’entertainment, dall’abbigliamento ai servizi, con un target dimensionale da medio grande a leader di mercato, spesso quotate in Borsa e, in diversi casi, con una rilevante presenza internazionale. Confimprese riunisce 96 soci di cui 50 franchisor, per un totale di 300 marchi, 25 mila punti vendita e un fatturato di 25 miliardi di euro e 400 mila addetti. Il presidente dell’associazione è Mario Resca.